2009 m. gruodžio 10 d., ketvirtadienis

Avižinių dribsnių, balto šokolado ir spanguolių sausainiai




Šį kartą be nuotraukų - tiesiog nespėjau. Jie ėmė ir išgaravo. Pati spėjau paragauti gal kokį vieną. Visus kitus sudorojo MB - taip taip, tas pats, kuris nevalgo nei dribsnių, nei spanguolių, nei balto šokolado.

Receptą radau Ocean Spray spanguolių reklamoje žurnale "Taste of Home. Holiday".


2/3 puodelio minkšto sviesto ar margarino,
2/3 puodelio rudojo cukraus,
2 dideli kiaušiniai,
1 1/2 puodelio avižinių dribsnių (tų normalių, ne greitojo virimo. Deja, aš dėjau greitojo, nes anų tiesiog nebuvo namuose),
1 1/2 puodelio miltų,
1 a.š. sodos,
1/2 šaukštelio druskos,
1 pakelis (6 oz arba 170 g) džiovintų spanguolių (būtent Ocean Spray, su kitom nesigaus :)))) )
2/3 puodelio baltojo šokolado gabalėlių.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 C (375 F). Sumaišykite sviestą ar margariną ir cukrų iki purios vienalytės masės. Įdėkite kiaušinius, labai gerai išmaišykite.
Atskirame dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, miltus, sodą ir druską. Per kelis kartus sudėkite juos į sviesto ir kiaušinių mišinį, kad viskas tolygiau išsimaišytų. Galiausiai suberkite spanguoles ir baltąjį šokoladą.
Išdėliokite tešlą apvaliu arbatiniu šaukšteliu ant kepimo popieriumi ištiestos skardelės (aš dėjau valgomu šaukštu). Kepkite 10-12 minučių ar kol sausainiukai pageltonuos. Atvėsinkite ant grotelių.

Gaunasi apytiksliai 30 sausainių.

P.S. Labai greitai pagaminami, skanūs, ne per saldūs sausainiukai, kvepiantys žiema ir būsimomis šventėmis :)

P.S. Gaminau juos antrą kartą ir, kadangi MB buvo darbe, spėjau nufotografuoti :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą